手羽元のほろほろスープ(ホットクック)

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Description

参鶏湯のような、家にあるもので作ったスープです。他の野菜でも美味しく作れると思います。

材料 (2人分)

4本
塩麹
手羽元の10%の量
1個
1/8ぐらい
和風出汁
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
400cc

作り方

  1. 1

    1時間ほど(適当です)手羽元に塩麹を和えておく

  2. 2

    材料を上から順に入れていく

  3. 3

    ホットクックの無水カレーでスタート

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットクックでスープを作るとお肉やお野菜の旨みがたっぷりで美味しいので色々アレンジで作ってみました。
レシピID : 7622891 公開日 : 23/09/17 更新日 : 23/09/17

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