【油淋鶏タレ活用】ナスと豚こまの中華炒め
Description
余った油淋鶏のタレ、ナスと豚こまと炒めるだけで簡単なのに絶品です♪捨てちゃうなんてもったいないので是非ともお試しあれ！！
Tokoboキッチン
材料
（4〜6人分）
作り方
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1
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ナスは1cm幅の輪切りに、豚こまは食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに少し多めの油を敷いて、揚げ焼きにするようにナスを焼く。（蓋を使うと早く柔らかくなります）
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3
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ナスが柔らかくなり両面しっかり焼けたら、ナスを横によけつつ、豚こまを入れて炒める。
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4
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豚肉の色が変わり火が通ったら、油淋鶏のタレを回しかけ（私は残ったもの全部かけます）、炒め合わせたら完成！
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5
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2023.10.13
「油淋鶏のたれ」の人気検索でトップ10入り！わーい(≧∀≦)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ナスは多めの油＋蓋を使って蒸し焼きにすることで、簡単にトロッと柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレの味が好きなので、なんとか活用したくて作ってみたら最高に美味しくできました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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