カニカマのポテトサラダ

じゃがいもを茹でるかレンチンする。

きゅうりを半月切り、玉ねぎを薄切りにし、塩を振って軽くもむ。

2をさっと洗い、水気を切る。

3と4を１つのボールに入れ、カニカマをほぐして入れる。

塩コショウ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。