米粉で作る、鮭とコーンのグラタン風

米粉で作る、鮭とコーンのグラタン風の画像

Description

米粉を振りかけて、牛乳でのばしてみました。

材料 (4人分)

鮭とば(または焼き鮭)
1切
1缶
1/2こ
1/2本
塩コショウ
少々
大さじ2
200ml
シュレッドチーズ
1/2カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りズッキーニはいちょう切りにして、鮭・コーン缶半分と炒めます。

  2. 2

    写真

    米粉を振りかけ牛乳を3~4回に分けて加えのばします。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に入れて、シュレッドチーズをかけます。コーン缶の残りも加えます。

  4. 4

    写真

    オーブン200度
    20分焼きました。

コツ・ポイント

米粉を炒めた野菜などに振りかけて、牛乳を3~4回に分けてのばしていきます。

このレシピの生い立ち

米粉がたくさんあるので
ホワイトソース風に使ってみました。
レシピID : 7626929 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/23

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