柚子胡椒風味《きゅうりとわかめの酢の物》

Name: 柚子胡椒風味《きゅうりとわかめの酢の物》
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 2本; 塩蔵わかめ 30g; A酢 大さじ2; Aすし酢 大さじ1と1/2; A白だし 小さじ1; A柚子胡椒 小さじ1/2

Description

柚子胡椒が効いた、小料理屋さん風の酢の物♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

きゅうり

2本

塩蔵わかめ

30g

A酢

大さじ2

Aすし酢

大さじ1と1/2

A白だし

小さじ1

A柚子胡椒

小さじ1/2

作り方

1

・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にし、塩もみする
・塩蔵わかめは、塩抜きしたら、食べやすい大きさに切る
2

ボウルに、水分を切ったきゅうりとわかめをいれ、【A】で和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢の物レシピ

レシピID : 7627210 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/23

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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