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★お魚とトマトと玉ねぎのチーズ焼き★

★お魚とトマトと玉ねぎのチーズ焼き★の画像

Description

★切って、炒めて、焼くだけ★素材のおいしさだけで、十分おいし～ので失敗なしで簡単簡単★★★

材料 （2人分）

めかじき
2切れ
トマト
中1個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
とろけるチーズ
適量
オリーブオイル
適量
しお、こしょう、又はクレイジーソルト
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    魚に塩、こしょうをふっておく。
    玉ねぎ、トマトを粗みじんに。
    にんにくは細かくみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくをいれ、香りが出てきたら、玉ねぎを入れいためる。しんなりしたらトマトを入れ炒める

  3. 3

    強火で水分を飛ばすように炒めたら、塩、こしょう又はクレイジーソルトをいれ炒める。マヨはお好みで！ちょろっと。

  4. 4

    写真

    魚を一口大にカットして、オリーブオイルでこんがり焼く。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に、③をちょっと敷きその上に魚を並べ、またもや③を上に全部敷き詰め、チーズをお好みでのせオーブントースターへGO！

  6. 6

    写真

    オーブントースターで5～6分。こんがり焼き目がついたらできあがり★★

コツ・ポイント

★お魚はなんでもOKです！アジ、イワシもおいしかったですよ！白身の方がいいかもです！
★時間がない時は、炒める作業をレンジでチンにしちゃっても全然オッケ～です★★

このレシピの生い立ち

魚をよりおいしく食べようと、思いつきで作ったらおいしかった～簡単です！！
レシピID : 762780 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月6日
初れぽ
写真
kk4788
焦げてしましましたが、美味しく出来ました！

うわぁ感激！つくれぽありがとうございます！美味しそうです★★

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( )
キナクリアン
★お魚とトマトと玉ねぎのチーズ焼き★
by キナクリアン