小松菜とチーズのサラダ
豊後高田市
作り方
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1
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小松菜は茎からゆで、水洗いして水気を絞って２ｃｍ長さに切る。
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2
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りんごはよく洗い皮つきのまま３ｍｍ厚さのいちょう切りにする。
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3
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ボウルに１．と２．とカッテージを入れて軽く混ぜる。
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4
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人参ドレッシングを作る。ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
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5
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皿に３．を盛り付けて４．をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
一人あたり２００Kcal
塩分０．９ｇ
塩分０．９ｇ
このレシピの生い立ち
小松菜・・・β-カロテン-、ビタミンC、カルシウム、鉄が豊富です。
カッテージチーズ・・・カルシウム、たんぱく質が豊富な食材です。
カッテージチーズ・・・カルシウム、たんぱく質が豊富な食材です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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豊後高田市
