香り高い♪焼きネギと椎茸の柚子胡椒マリネ

ネギと椎茸は食べやすい大きさに切る。椎茸の石突きは取り除き、軸は細かく切る。★はジップロックなどに混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイル（分量外）大さじ１程度入れ、ネギと椎茸を中火で焼く。

②が少し焼けてきたら軸を入れ、ネギに焼き目がつくまで焼く。