ペペロンチーノ風春キャベツ炒めの画像

Description

おつまみにもおかずにもなる、イタリアンな野菜炒めです!
普通の味付けに飽きたときにどうぞ!!

材料

2~3枚
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
しお、こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をきる
    キャベツ→ざく切り
    ウインナー→スライス
    にんにく→みじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火で香りをたたせる

  3. 3

    キャベツ、ウインナーを入れて炒めて、塩、胡椒で味を整えたら完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫に余ってる野菜、ベーコン、ハムなど何でもOKです!

このレシピの生い立ち

夜、つまみがなくなり、外に行くのも面倒なので、冷蔵庫にあるもので作りました。
ワインを飲んでいたので、イタリアン風に仕上げました!
レシピID : 7631393 公開日 : 23/09/28 更新日 : 24/05/06

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