びっくりドンキー風！イカの箱舟
MIYUSUKI☆
作り方
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イカの下処理をし、皮に1.5㎝間隔で軽く切り込みを入れます。ゲソは食べやすい大きさに切ります。
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沸騰したお湯でイカとゲソを茹でます
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写真のようにイカがぷっくりとふくれたら鍋から上げます(茹ですぎると固くなってしまうので、茹で過ぎないように…)
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イカの切り込みに合わせて切っていき、タレの入った耐熱皿に並べていきます。ゲソもいれて下さい。
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6
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ドンキー風マヨネーズをたっぷりとかけて、ピーマンをのせます(マヨネーズの分量多めなので、かける量は調整して下さい)
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オーブントースターでマヨネーズに軽く焼き色がつき、ピーマンがしなっとするまで焼いたら完成です！
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写真のめんつゆを使ってます
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味噌はだし入り味噌を使ってます
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コツ・ポイント
ドンキー風マヨネーズ、タレの分量は多めです。小さめのイカでしたら、2杯分位の分量です。レシピの写真のイカは大きめのイカでしたので、マヨネーズもタレも使い切りましたが、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
再現レシピ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MIYUSUKI☆
