焼きししとうの一夜漬けの画像

Description

一晩置くので、焼きししとうにしっかり味が染みて美味しい♪

材料

20〜30本
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
少々
適量

作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    ししとうを洗い、フォークでぷすっと穴を開け、油をひいたフライパンで(中火)焼く。

  3. 3

    写真

    焼き色がいい感じですね。

  4. 4

    写真

    皿や平らな容器に並べ、①といりごまをかける。粗熱が取れたらサランラップをして冷蔵庫で一晩置く。

コツ・ポイント

焼く前にししとうにフォークで穴を開ける。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で育ったししとうを大量に収穫し、早目に消費しなければいけなかったので作ってみました。味が染みて美味しいですよ♪
2023. 10. 2作
レシピID : 7634066 公開日 : 23/10/02 更新日 : 23/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックG1CG0C☆
父親の作った少々成長し過ぎたシシトウです。サッパリたくさん頂けます。