茄子南瓜カレー炒め♪手足腹部の冷えに簡単
Description
かぼちゃ(補気類で温性)・ししとう(温裏類)を組み合わせることで手・足・腹部の冷え・腹痛など冷え性(補陽)の効果♪
材料
250g
1/4個
3個
10本(5本)
にんにく
1片
油
大さじ1
クミンシード
小さじ1/2
カレー粉(S&B)
大さじ1
塩
小さじ1
てんさい糖(砂糖)
小さじ2
酒
大さじ3
ガラムマサラ
あれば、大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅
このレシピの生い立ち
ししとう
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・開胃消食
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・開胃消食
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘