赤てんのピザトースト

Name: 赤てんのピザトースト
Yield: 2人分
Ingredients: 食パン（6枚切り） 2枚（120g）; 赤てん 100g; 大葉 8枚（6g）; たまねぎ 40g; ピーマン 40g; ピザソース 30g; ピザ用チーズ 80g

Description

浜田の特産品「赤てん」とさわやかな香りの大葉、たまねぎ、ピーマンなどをのせて、トースターで焼くだけ！

浜田市びぃびくん食堂

材料（2人分）

食パン（6枚切り）

2枚（120g）

赤てん

100g

大葉

8枚（6g）

たまねぎ

40g

ピーマン

40g

ピザソース

30g

ピザ用チーズ

80g

作り方

1

材料の目安は写真の通り。
2

大葉は軸を除き、千切りにする。たまねぎは薄切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、薄い輪切りにする。赤てんは1㎝幅に切る。
3

食パンにピザソースを塗る。
4

③に②をのせる。その上にチーズをのせる。
5

オーブントースターで5分程度焼く。
6

盛り付けて完成。
7

【１人分栄養価】
エネルギー398kcal、たんぱく質19.5g、脂質13.5g、食塩相当量2.7g

コツ・ポイント

朝食の定番ピザトーストに浜田の特産品「赤てん」を入れました。赤てんの程よい辛さと大葉のさわやかな香りが口いっぱいに広がります。

このレシピの生い立ち

令和5年度島根県立大学看護栄養学部健康栄養学科実習生考案の朝ごはんレシピ

レシピID : 7635236 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/02/20

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂

浜田市（島根県）の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい！
～おいしく・たのしく・豊かな食で　人と人をつなぐ食育～をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く