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鶏肉が大きい場合は、一口大に切る。片栗粉と一緒にビニール袋に入れて全体にまとわりつくように振る。
フライパンにごま油を敷き、皮目からカリッとなるまで鶏肉を焼く。
2の鶏肉を焼いている間に、タレ(△)を作る。ネギを細かく切り、ごま油、塩、ネギを混ぜる
鶏肉が焼けたらお皿に盛り付け、上からタレをかける。
脳筋飯大学生
