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キャベツは千切り、豆腐は水分を切っておく。
鍋に水を張り、○調味料を投入ひとたちさせてスープは完成。
鍋にごま油を敷き、ひき肉を炒め、塩、胡椒する。
キャベツを投入、軽く混ぜて、スープを投入して煮込んで5分程で崩しながら豆腐を加え水溶き片栗粉を入れトロミがついたら完成。
器に取り分けて召し上がれ。