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かぼちゃの皮は、耐熱ボウルにいれ、600wの電子レンジで2分加熱する。オーブンを200度に予熱開始。
ウィンナーは短く切る。玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする。
フライパンにバター、玉葱を加え火を点け、軽く炒める。
かぼちゃの皮、ウィンナー、塩黒胡椒を加える。かぼちゃをヘラで小さく切りながら炒める。
カップでAを混ぜて小麦粉をしっかり溶かしてから加える。
沸騰したら中火で3分程煮る。
耐熱皿にバター少々(材料外)をヘラで薄く塗る。
耐熱皿に生地を加え、ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブンで10分焼く。