簡単!かぼちゃの皮のグラタンの画像

Description

かぼちゃの皮の食感と風味をいかした1品が出来ました。

材料 (2人分)

1/4個分
1/4個
バター
10g
塩黒胡椒
各少々
パン粉
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
大さじ1
にんにく(チューブ)
5mm
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮は、耐熱ボウルにいれ、600wの電子レンジで2分加熱する。
    オーブンを200度に予熱開始。

  2. 2

    写真

    ウィンナーは短く切る。玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにバター、玉葱を加え火を点け、軽く炒める。

  4. 4

    写真

    かぼちゃの皮、ウィンナー、塩黒胡椒を加える。
    かぼちゃをヘラで小さく切りながら炒める。

  5. 5

    写真

    カップでAを混ぜて小麦粉をしっかり溶かしてから加える。

  6. 6

    写真

    沸騰したら中火で3分程煮る。

  7. 7

    写真

    耐熱皿にバター少々(材料外)をヘラで薄く塗る。

  8. 8

    写真

    耐熱皿に生地を加え、ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

ウィンナーは、ベーコンや鶏肉でもOKです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの皮をグラタンにしました。
レシピID : 7642906 公開日 : 23/10/22 更新日 : 23/10/22

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