カンタン副菜♪かぼちゃの甘酒マヨ煮

カンタン副菜♪かぼちゃの甘酒マヨ煮の画像

Description

実は甘酒とマヨネーズは相性バッチリ♪
かぼちゃサラダが好きだけど潰すのが面倒くさいよ~という人に試してほしい 1品です✨

材料

1/4個
100ml
◎マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
◎塩麹
少々
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを食べやすくスライスする

  2. 2

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    鍋に◎を入れて火をつけかぼちゃとブロッコリーを入れて蓋をして中火で蒸し煮にする

  3. 3

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    時たま混ぜてかぼちゃに火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    写真

    今回使った甘酒は「麹屋の食べる甘酒」

コツ・ポイント

甘酒と塩麹でマヨネーズのコクアップ!
材料を入れて蒸し煮にするだけで簡単です。

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダを作りたいけど潰すのが面倒くさかったので、蒸し煮にして調味したらカンタンでとっても美味しかったです♪甘酒スゴイ!!
レシピID : 7643600 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

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