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糸島とり液茶漬け　サムゲタン　圧力鍋使用

糸島とり液茶漬け　サムゲタン　圧力鍋使用の画像

Description

糸島とり液茶漬けのアレンジレシピとして作りました。

材料 （4人分）

糸島とり液茶漬け
30ｇ
鶏手羽元
600ｇ
米
60ｇ
水
600ｍｌ
ねぎの小口切り
1本（160ｇ）
酒
100ｍｌ
生姜(チューブ)
5ｇ
にんにく(チューブ)
5ｇ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏手羽元

  2. 2

    写真

    圧力鍋に洗った米60ｇと鶏手羽元を入れる

  3. 3

    小口切りしたねぎ・水・酒・生姜・にんにく・こしょうを入れる

  4. 4

    写真

    中火にかけ、煮立ったら弱火で15分加圧する。火を止め、中の圧力が完全に下がるまで置く

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

生の生姜・にんにくを使用するともっと本格的になると思います。

このレシピの生い立ち

糸島とり液茶漬けのアレンジレシピとして作りました。
優しい味のサムゲタンになっていると思います。
レシピID : 7648922 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

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糸島とり液茶漬け　サムゲタン　圧力鍋使用
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