給食の「かきたま汁」♡やさしい味のお汁

だし汁をとってく。
板付けかまぼこはスライス、豆腐はさいの目、えのきたけは1/2，たまねぎはスライスしておく。

だし汁に、たまねぎ、えのきたけ、豆腐をいれ、火が通るまでたく。さらに板付けかまぼこを入れ、薄口醤油・塩で味付けする。

沸騰したら、水溶き片栗粉を入れ、さらに溶き卵を回し入れ、ねぎを入れたら完成。