刺身太刀魚の炙り ニラ中華ソース
作り方
コツ・ポイント
皮を炙ることで香ばしさup!バーナーがない場合には外してもok!
ニラソースは作ってしばらおくと、ニラがしんなりとしてソースっぽくなります。
ニラソースは作ってしばらおくと、ニラがしんなりとしてソースっぽくなります。
このレシピの生い立ち
太刀魚のお刺身はたまにしか見かけないので、見かけたときは即ゲット♪
ただのお刺身で食べるのはもったいないなあと中華風にアレンジしてみました^_^
ただのお刺身で食べるのはもったいないなあと中華風にアレンジしてみました^_^