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喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、一口大に切って、塩胡椒で下味をつける。
カブは綺麗に水洗いし、ヘタを切り落として皮をむき、二等分に切る。茎と葉の部分は4センチ幅に切る。
③を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、600wで5分加熱する。
鍋にごま油、生姜のすりおろし、下味をつけた鶏肉を加えて炒める。鶏肉の色が変わったら④を加えて混ぜ合わせる。
⑤に●を入れて一煮立ちさせたら、カブの茎の部分を入れて中火で15分煮込む。カブの葉の部分を加えて更に2分程煮込む。
器に盛ったら完成♪
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kibarashi
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