まごわやさしい ごはんタルト
Description
厚生労働省推奨食材
『まごわやさしい』が全入とれる
一皿のメインディッシュです
ひじきごはんて理に叶ってるんですね!笑
『まごわやさしい』が全入とれる
一皿のメインディッシュです
ひじきごはんて理に叶ってるんですね!笑
材料
(1個分)
【炊いたごはん】
60g程度
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【ひじきの煮物】
油揚げ、ツナ、きのこ類、野菜、蒟蒻か白滝入りのもの
30g程度
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【トッピング】
種実類『ご』ごまや胡桃や栗等
適量
今回『ま』煎大豆もトッピングしました
適量
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【盛り付け野菜】
なくても 青みや赤み 今回♡人参や貝割れとミニトマト
適量
作り方
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2
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クッキー型かセルクルのような型で丸くくり抜きます
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3
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もう一回り小さいまるを2にのせて、丸と丸の間の外縁にまわりの残ったごはんを入れてタルト型にします
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4
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1で使ったラップを使い縁をきれいに詰め込み高さをだしつつ、固めて下さい
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5
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そっとラップとクッキー型を中⇒外の順に取り外して頂くと、このようなタルト生地が完成します
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6
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オーブンでシートのまま200℃予熱なし20分焼きつけました
加熱加減は各ご家庭にて調節下さいますようお願いします
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7
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火傷に気をつけて荒熱がとれたらひじきの煮物を縁の中に入れて下さい
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8
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すりごまと胡桃と栗をトッピングしました!
まごわやさしいの『ご』です
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9
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煎大豆もトッピングしました!
まごわやさしいの『ま』です
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10
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お好みで色々な野菜も添えて盛り付けたら完成です
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11
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2023.11.19更新
トップ10入
ありがとうございます♪
皆々様に感謝申し上げます
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コツ・ポイント
ひじきの煮物の具は以下の材料を参考に作成下さい
油揚げ『ま』
ひじき『わ』
人参『や』
ツナ『さ』
しいたけ『し』『えのき』
蒟蒻『い』
トッピング
煎大豆『ま』
ごま 栗 胡桃等『ご』
しっかり煮切った水気のないひじきの煮物がポイントです
油揚げ『ま』
ひじき『わ』
人参『や』
ツナ『さ』
しいたけ『し』『えのき』
蒟蒻『い』
トッピング
煎大豆『ま』
ごま 栗 胡桃等『ご』
しっかり煮切った水気のないひじきの煮物がポイントです
このレシピの生い立ち
お米応援レシピを思案中にて
一皿で完璧なマルチ食材をノルマ達成させてみたくなりました(笑)
一皿で完璧なマルチ食材をノルマ達成させてみたくなりました(笑)