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鶏ムネは火が通りやすく薄くそぎ切りにして◇に漬ける。 キムチも大きい場合は切っておく。もやしは洗って水切り。
春巻きの皮のに鶏→チーズ→キムチ→もやし→鶏の順でのせて包み、水溶き小麦粉でとめる(鶏でキムチ・チーズ・もやしをはさむ)
日清ベジフルーツオイルでカラッと揚げて出来上がり。
切り口。
包み方1→春巻きの皮の上に薄くそぎ切りにした鶏をおく。
→2→キムチをのせる。
→3→チーズをのせる。
→4→もやしをのせる。
→5鶏をのせて巻いたら出来上がり。