味噌、中濃ソースで鱈のクリームソース
fai家の暮らし
作り方
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1
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鱈に塩、胡椒し、薄力粉をまぶす。
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2
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小松菜を5cm程度の長さに切り、マッシュルームを薄切りする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、両面を焼く。焼けたら、一旦取り出す。
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4
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ソースの材料を混ぜる。
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5
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鱈を焼いたフライパンで小松菜、マッシュルームを炒める。
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6
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野菜がしんなりしたら、ソースを入れる。
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7
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お皿に鱈を並べ、手順6のソースをかけたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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