カレーケチャップポークソテー
Description
思い出して〜！
3分クッキングで大原千鶴先生が使っていたのを。
3分クッキングで大原千鶴先生が使っていたのを。
赤紫芋介
材料
（2人分）
豚肉バーベキュー用スライス
200ｇ
◎塩、黒胡椒
少々
適量
100ｇ
☆しょうが(細切り)
10ｇ
50ｇ
米油(炒め用)
大さじ
カレー粉
小さじ1
200ml
※ケチャップ
約大さじ
※醬油
小さじ2
作り方
-
-
1
-
お肉を広げて、◎を振る。
片栗粉を付けたら、すぐに焼く。
-
-
-
2
-
フライパンに米油ひき、お肉を並べる。
-
-
-
3
-
両面焼く。
一旦、お肉を出す。
-
-
-
4
-
そのままのフライパンに☆を入れて炒める。
-
-
-
5
-
エリンギも加える。
-
-
-
6
-
カレー粉を振る。
-
-
-
7
-
炒める。
香りがたってくる。
-
-
-
8
-
※を入れる。
-
-
-
9
-
出したお肉を戻し入れる。
-
-
-
10
-
少しスープ絡めながら、煮る。
-
-
-
11
-
具材を先に器に盛る。
スープを少し煮詰める。
味見をして、塩で調整する。
-
-
-
12
-
スープをかける。
黒胡椒を振る。
-
コツ・ポイント
お肉はしっかり火を入れる。
このレシピの生い立ち
3分クッキングで大原千鶴先生が作っていたのを思い出して。
エリンギは私が入れました(笑)
エリンギは私が入れました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
赤紫芋介
