オクラと鶏肉のクリームパスタ

フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけたら鶏ひき肉を入れる。しばらくそのまま動かさずにそのまま焼き付ける。

ヘラでほぐして塩ひとつまみを振って
火が通るまで炒める。その間にパスタも規定時間より2分短めに茹で始める。

牛乳、柚子胡椒、厚めに切ったおくらを加えて2分程中火で煮詰める。