きんぴらごぼうの画像

Description

ちくわを入れると子供がよく食べます。
たくさん作ってお弁当用にも冷凍しています。

材料 (4人分)

3本
1本
1袋
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
適量
★ごま油
適量
100cc程度

作り方

  1. 1

    人参、ごぼう、ちくわを千切りにする。

  2. 2

    たっぷりのごま油で炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料★を加えて水分が飛ぶまで炒め煮る。

コツ・ポイント

スライサーを使って薄切りにしてから千切りにしています。

このレシピの生い立ち

ちょっとした節約に。
ちくわをたくさん入れるとかさ増しになって◎
レシピID : 7656013 公開日 : 23/10/28 更新日 : 23/10/28

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