以外に簡単！！ポテサラ！！

ジャガイモの皮をむいて、4分の1サイズに切り、沸騰したお湯で茹でる。（お箸がスっと通るまで）

お湯から上げたじゃがいもに、酢と塩を入れる。(熱いうちに！)

きゅうり、たまねぎ、にんじん、りんごを薄切りにする。

ゆで卵を包丁でざく切りにする。

ハムを食べやすい大きさに切る。

4.5.6をキツく水分を絞り、ジャガイモに混ぜ合わせる。