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簡単！！霜降りひらたけオンザ大根おろし

簡単！！霜降りひらたけオンザ大根おろしの画像

Description

うまみがすごい霜降りひらたけをシンプルに味わう！！

材料

大根
好きなだけ
霜降りひらたけ
好きなだけ
お酒
小さじ1/2
ポン酢
好きなだけ
小ネギ
あれば、好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    好きな量の大根をおろす。

  2. 2

    写真

    我が家はたっぷり。2人ぶん。

  3. 3

    写真

    霜降りひらたけを

  4. 4

    写真

    これまた、好きな量手でさきます。
    耐熱容器に入れて、お酒を小さじ1ほどまわし入れる。
    レンジ（600w）で、1分チン！！

  5. 5

    写真

    お皿にわけた大根おろし（軽く絞って）の上に、粗熱がとれた霜降りひらたけをのせる。

  6. 6

    写真

    お好きなポン酢を、チョロ〜っと回しかけて完成！！
    小ネギがあればちらす。

  7. 7

    写真

    我が家はミツカンの「かおりの蔵 丸絞りゆず」が好きです♫

コツ・ポイント

きのこは、いろいろ美味しいけれど、味が濃い霜降りひらたけがオススメです( ´∀｀)

このレシピの生い立ち

霜降りひらたけをどう食べようかな。と考えてたときに、冷蔵庫の中で前日に使うの忘れてた大根おろしを発見。
あわせてみました♫
レシピID : 7657107 公開日 : 23/10/29 更新日 : 23/10/29

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