超簡単☆栗の紫蘇ごはん♪♪
作り方
コツ・ポイント
栗は冷やしてから皮を剥き渋皮を包丁で剥きます。水に冷やして灰汁をとります。材料をすべて入れ炊飯器で炊きます。水と酒は栗を入れる前に入れ目盛まで計ります。栗は最後に入れます。炊き上がったらしばらくおいてしそを入れ蒸らします。
このレシピの生い立ち
秋の味覚をたっぷり食べる栗ごはん♪♪剥き方は絶対これがいい♪♪冷やしすぎないのが抜きやすいコツなんです♪♪栗ごはんって大変だなんて思わない♪♪ぜひ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪♪
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