本日のお弁当 10/31の画像

Description

時間がない時は、予めストックしてあるものと冷凍食品で簡単に仕上げる

材料

豚挽 弁当用としては
1パック
 
1/2個
オールスパイス
少々
1個
パン粉
大さじ3杯程度
チキンナゲット
2個
 
白だし
小さじ1
小さじ2
2個
茶碗1杯
わかめのふりかけ
適量
 
少々
1/2本

作り方

  1. 1

    ハンバーグは、あらかじめ余分に作っておき、前日に冷蔵解凍。
    豚挽、玉ねぎ、塩胡椒、オールスパイス、全卵、パン粉

  2. 2

    チキンナゲットは冷凍食品のを使い、少し多めの油をフライパンにしき、揚げて仕上げる。

  3. 3

    だし巻き卵
    全卵2個に白だし小さじ1、水小さじ2
    あまり混ぜすぎず、黄身が全体に広がるように優しく混ぜて焼き上げる。

  4. 4

    ご飯にわかめのふりかけ。
    彩で塩揉みしたきゅうりと、ミニトマト

コツ・ポイント

我が家の厚焼き玉は、混ぜすぎず、ふわっと仕上げてます。
ハンバーグは、夕飯用に作った時に、多めに仕込み、弁当用として転用してます。

このレシピの生い立ち

とりあえず、目で見て彩を考えて。
きゅうりの代わりにほうれん草の塩茹でやプロっコリーでもOK
レシピID : 7658646 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/10/31

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