簡単、かわいく☆キャロットケーキ♪

人参はすりおろす。くるみはローストし。くるみ、レーズンは小さくきざむ。

Ａをあわせ、2回ふるっておく。

ボールに卵を溶き、砂糖を加え混ぜる。泡立てる必要はなく、砂糖を溶かす程度。

4に人参のすりおろしを加え、2.の粉類も加え、さっくりと混ぜる。

5.にくるみ、レーズンを加え、粉気がなくなるまで、さっくり混ぜる。

6.を型の8分目まで入れ、180℃約30分焼成。