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鶏肉は一口大に切り、塩コショウをして片栗粉を大さじ1を薄くまぶします。残りの片栗粉はごぼうに使います
ごぼうは皮をむかずに泥や汚れを落とす程度で4～5㎝の長さに切ったら縦に4等分位に切ります
ごぼうを水にさらしてアクを抜いたら水気を切って片栗粉大さじ1をまぶします
フライパンに2㎝位の油を入れたらごぼう、鶏肉の順番で揚げ焼きにします
☆を入れて中火で煮立たせたら鶏肉とごぼうを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです
余ってたので枝豆を入れてます
おはようございます♪(*^^*)ネギとゴマのトッピング有難うです♡美味しそうに出来上がってて又作りたくなりました！レポ感謝です
たかたかきよきよ
たかたかきよきよ
