チキン✿アスパラ✿新玉ねぎの✿トマト煮

チキン✿アスパラ✿新玉ねぎの✿トマト煮
子供たちのお気に入りメニュー♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
新玉ねぎ
1個
アスパラガス
1束(4本)
1かけ
トマト缶(ホール)
2缶
小1
こしょう
少々
適量

1

鶏肉は一口大に切る。にんにくはみじん切り。玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切る。アスパラは皮をむき、1cm幅に切る。

2

鍋にオリーブオイルを入れ、その上に にんにくをのせ、強火にかける。香りが立ってきたら鶏肉を加え、炒める。

3

鶏肉が白っぽくなってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら、トマト缶・コンソメ・塩・こしょう・ローリエを入れる。

4

トマトをつぶしながら一煮立ちさせ、中火に落として10分煮る。アスパラを加えて更に5分煮たら出来上がり。

5

写真

子どもたちは、茹でたペンネを加えて、チーズをのせてグラタンに♡

コツ・ポイント

特には・・・

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで♪
レシピID : 765987 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/22

First tsukurepo mark
写真

少し甘めにしてみましたー!いえい!美味しかったです♡

ぴょんきちくん♡

作って下さってありがとうございます ♪とても美味しそうですね