ブロッコリーの茎と枝豆のきんぴら
作り方
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1
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ブロッコリーの茎と人参は
千切りにします。
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2
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冷凍枝豆は解凍しておく
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3
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鍋に、ごま油を熱し鷹の爪をさっと炒めて取り出す
茎と人参を加えて炒める
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4
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さやから出した枝豆と、しめじを加え水とめんつゆ砂糖を入れて全体に色が馴染んだら完成
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コツ・ポイント
炒め過ぎず煮詰め過ぎないようにしてね
このレシピの生い立ち
分量は、計算しないで作りました
たまに、目分量で作るときがあります。
その時の分量は、適量になってるけど
味するから美味しいのは美味しいです(笑)
薄味だから味つけは調整してね
調味料も、だいたいの目安です
たまに、目分量で作るときがあります。
その時の分量は、適量になってるけど
味するから美味しいのは美味しいです(笑)
薄味だから味つけは調整してね
調味料も、だいたいの目安です