タミーのすき焼き
作り方
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1
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小鍋で水500mlにだしパックを入れて、3分沸騰させる
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2
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中鍋に1のだし汁を440mlとる。足りなければ水を足す。
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3
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だし汁に割りした材料を全部混ぜて一煮立ちさせる
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4
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糸こんにゃくを1分茹でて、適当な長さに切る
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5
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野菜、豆腐を切る
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6
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すき焼き鍋に牛脂を入れて、牛肉を焼く
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7
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半分位焼けたら割りしたを入れる
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8
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残りの材料を煮えにくいものから順番に入れる(糸こんにゃくは最後)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを我が家の好みにアレンジして完成した味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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