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Description

美味しくあまり辛くないトッポッキを作りたくて出来ました♡

材料

20本ぐらい
大1玉
魚肉ソーセージ or ウィンナー
1本 or 10本ぐらい
韓国おでん(あれば)
1枚
ごま油
大2
2カップ
☆コチュジャン
大2
☆韓国みずあめ(はちみつ)
大2
☆砂糖
大2
☆みりん
大2
☆ダシダ
大1
 
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    トッポッキは冷水に5分ほどつけておく

  2. 2

    大きめのくし切りにした玉ねぎと魚肉ソーセージ(ウィンナー)をごま油でざっと炒める

  3. 3

    ②に☆を全部入れて玉ねぎが透明になってきたらおでんと水を切った①のトッポッキを投入し弱中火煮詰める。20分ぐらいかな。

  4. 4

    トッポッキが柔らかくなったらお好みでとろけるチーズを投入。チーズ溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の味が出来たので覚書として
レシピID : 7662899 公開日 : 24/01/23 更新日 : 24/01/26

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