豚肉と野菜の黒酢あんかけ炒め
おひめ1021
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにごま油、豚肉、おろし生姜、おろしニンニク、鷹の爪、にんじん、玉ねぎをいれて炒める
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3
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味覇、料理酒、醤油、オイスターソースを入れる
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4
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残りの野菜も入れてさっと炒める
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5
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火が通ったら黒酢、水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら完成
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コツ・ポイント
野菜は好きな野菜に変えたり、鶏肉でも美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
余った野菜とお肉で作ったら旦那に大好評でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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