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チーズもやし

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Description

もやしレシピが人気なので、もやしパーティーをイメージしました！

材料 （1人分）

もやし
200g
チーズ
40g
片栗粉
大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
適宜
ごま油
大さじ2
■ 【つけだれ】
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
いりごま
お好み

作り方

  1. 1

    もやしをボールに入れ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩コショウ、ピザ用チーズを入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引いて、もやしをフライパンに入れて、平らになるように整える
    中火で5.6分、焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    写真

    つけだれ
    砂糖、酢、しょうゆ、豆板醤、いりごまを混ぜておく

  4. 4

    写真

    フライパンのもやしをひっくり返しして、フライパンのふちからごま油を回し入れて、カリカリになるまで焼く

  5. 5

    写真

    お皿に乗せて、つけだれを付けながら食べて完成！

コツ・ポイント

もやしと片栗粉などを混ぜる時は、もやしの水分がでないうちに手早くするのがコツです！

このレシピの生い立ち

もやしでダイエットにいいレシピを考えてみました！
レシピID : 7663995 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/07

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チーズもやし
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