ご飯をオムレツで包むだけ、オムレツライス
Description
チキンライスを作らず、ご飯をオムレツで包むだけのオムレツライス!ハムとネギのオムレツとバターライスのオムライス風オムレツ
材料
(1人分)
作り方
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1
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ラップを敷いて、温かいご飯をよそり、その上にバター、粗挽き胡椒をかけます。
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2
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ボウルに、卵を割入れ、細く切ったハム、小ネギ、砂糖、コショウを入れて、よく溶き混ぜます。
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3
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20cmのフライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて、バターを入れます。
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5
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菜箸で軽く混ぜながら、卵が円く広がるように、下が固まり、上が半熟になるようにしていきます。
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6
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はい、こんな感じになるようにします。
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7
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中央に、楕円形にしたバターライスをのせます。
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8
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アルミホイルを片側ずつめくりながら、玉子をご飯に被せるように、ご飯を玉子で包むようにします。
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9
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アルミホイルを持ち上げて、お皿に転がすようにのせます。
☆写真の様に包んだオムレツライスは、アルミホイルの端に寄せて。
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はい、ゴロン!形を整えて、上手くいきました。
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お好みで、トマトケチャップをかけて、完成です。
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レシピID:7327170
昔、父が作ってくた、ハムとねぎのオムレツ
これをベースに作りました。
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コツ・ポイント
※くっつかないアルミホイルを使うと、簡単に出来ます。
※具材は、お好みで調整して下さい。
※ご飯はラップの上で、お好きな味付けにして下さい。今回は、粗挽き胡椒とバターです。
※チキンライスを作らないので時短、10分で出来ます。洗い物も少ない
※具材は、お好みで調整して下さい。
※ご飯はラップの上で、お好きな味付けにして下さい。今回は、粗挽き胡椒とバターです。
※チキンライスを作らないので時短、10分で出来ます。洗い物も少ない
このレシピの生い立ち
いつもは、ハムとネギでオムレツを作って、白米を同じ皿に盛って食べますが、昨日娘が普通のオムライスを作っていて美味しそうだったので、ただ、チキンライスとか面倒なので、簡単に作れないかと思いやってみました。簡単美味いオムレツライス!時短10分で