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ゆうげの味噌汁/青のりと玉ねぎ

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Description

久し振りに、浜名湖産が入手出来たので（冷凍
ですがとても香りが良いですね）

材料 （3人分）

味噌
30ｇ
水
５００cc
顆粒だし
小さじ一杯
青のり(あおさ)
５０ｇ
玉ねぎ
四分の一
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ざるに青のりを入れ、軽く水洗い。異物をチェックして、ペーパータオルで水切り

  2. 2

    玉ねぎをスライス

  3. 3

    鍋に具材と水を入れ火にかける

  4. 4

    沸騰したら、顆粒だしを入れ、かき混ぜて溶かす

  5. 5

    ご家庭の味噌を溶き入れる

  6. 6

    器へ移しお好みで一味唐辛子など

コツ・ポイント

青のりに火を入れすぎないようにしてね

このレシピの生い立ち

ちょっとした居酒屋で頼むとオイクラ万円の一品ですね！（昭和ギャグ）でも、飲んだ後に本当にオススメです！
レシピID : 7665181 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/11/09

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ゆうげの味噌汁/青のりと玉ねぎ
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