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フライパンに片栗粉を適量入れ、鶏ももにまとわせる。
油をいれ、火をつけて鶏ももを炒める。
細切りしたにんじん、ピーマン、玉ねぎを炒める。
酒、めんつゆを入れ、軽く炒める。
醤油、酢、砂糖を入れ炒め、完成!!!