ガッツリ系‪☆ピリ辛鶏モモ唐揚げ丼

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Description

ガッツリ系でご飯に合います
丼でなくても、一品おかずや
お弁当にもオススメです♡

材料 (2人分)

2枚
‪☆酒(鶏モモ下味用)
大さじ1
‪☆塩胡椒(鶏モモ下味用)
少々
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★蜂蜜
大さじ1
★コチュジャン(お好みで)
小さじ1〜大さじ1/2
★胡麻油・おろしニンニク
各小さじ1
大さじ2程
○ネギ小口切り・白胡麻・マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモを洗い、水気をキレイに拭き取り一口大に切り、ビニール袋又はボールに入れ、‪☆を入れ良く揉む。
    ★は合わせておく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に鶏モモと△を入れ良くまぶす。揚げ焼き中火くらい)で両面良く焼き、焼けたら余分な油を拭き取り★を絡め焼く。

  3. 3

    器にご飯を入れ、野菜→鶏モモ→お好みで、白胡麻・ネギを散らす。
    お好きであれば、ネギを散らす前にマヨネーズをかける。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

※付け合せの野菜は、お好みの物で。
※ガッツリ系なので、お好みで醤油・コチュジャンは減らして下さい。(その場合は蜂蜜も少し減らして下さい)
※私はコチュジャンは、辛味が弱い物を使用しています。お使いのコチュジャンによって量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ピリ辛チキンが食べたくて^^
レシピID : 7665309 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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スタイリッシュママ
ピリ辛たれをしっかり絡めた上にマヨ!間違いなしの美味しさでした❣
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yu228
チョコさーん♡ピリ辛タレがとっても美味しいです😋ガッツリ長男🍱にも✨でもヘルシー希望で4個だけ😅晩御飯にもいただきます♡
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runa10
チョコさん♬昨日親子弁メインでお世話になったよ🍱にんにく効いてピリ辛ご飯進むね!息子にはマヨがけリピするね😋お誕生日おめでとう🎂