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おうちで簡単！ツナとごぼうのデリサラダ

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Description

定番のごぼうサラダを彩り良く♪白だしと甘酢が味の決め手！ごまマヨとよく合います。
ごぼうサラダ・ツナサラダ

材料 （ごぼう1本分）

ごぼう
1本
人参
1/2本
ハム
4枚
きゅうり
1/2本
ツナ缶(小)
1缶
■ 合わせ調味料
マヨネーズ
大さじ4
すりごま
大さじ2
砂糖
小さじ2
昆布つゆ白だし
大さじ1
おまかせ酢（甘酢）
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうを千切りにし、水にさらす

  2. 2

    写真

    人参・きゅうりも千切りにする

  3. 3

    写真

    ハムも重ねて半分に切ってから、端から2～3ミリ幅に切る

  4. 4

    写真

    合わせ調味料を混ぜる

  5. 5

    写真

    こんな感じ

  6. 6

    写真

    鍋にお湯を沸かし、初めにごぼうを入れ、2分後に人参も入れ、また2分経ったら一緒にザルに上げて水気を切る

  7. 7

    写真

    合わせ調味料に茹でたごぼう・人参を入れ、切っておいた具材も入れ、最後にツナ缶を入れて良く味をなじませ完成！

コツ・ポイント

茹でたごぼうと人参の水分は良く切った方が水っぽくなりません。
ツナ缶の油はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ごぼうと言えば「きんぴら」でしたが、サラダも意外と簡単に作れます。
白だしを入れると味に深みが出ますし、おまかせ酢はとろみがあるので、色々な料理に使えて便利です！
レシピID : 7665778 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2024年1月12日
写真
クックSJEKPW☆
きんぴらじゃない味付けで、彩りプラスで、家族に好評でした。リピなので、自信にもなりました。
#ごぼう #サラダ #簡単
2023年11月14日
写真
ERIKOのご飯
マヨネーズだけでは出せない味ですね！！次回も白だし必ず入れます！栄養満点だし、とても美味しかったです！良いレシピ有難うございます
#ごぼう #栄養満点 #絶品 #リピ決定 #白だし #マヨネーズ #箸がすすむ #和食 #美味しい #人参 #きゅうり #ハム #白ゴマ
2023年11月13日
初れぽ
写真
クックSJEKPW☆
彩りも良く、味も美味しく、簡単に出来ました！
#ごぼうサラダ #ごぼう
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( )
越の友
おうちで簡単！ツナとごぼうのデリサラダ
by 越の友