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フーチャンプルー風 柚子胡椒味

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Description

お酒のおつまみに

材料

木綿豆腐
1パック
片栗粉
適量
冷凍いんげん
7～8本
魚肉ソーセージ
1本
もやし
1/2袋
鶏がらスープ
小さじ1
柚子胡椒
チューブで3cm位
サラダ油
少々
塩コショウ
1～2振り

作り方

  1. 1

    木綿豆腐の水気を切り、1口大に切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    冷凍いんげんを半分くらいに切る。

  3. 3

    魚肉ソーセージを1口サイズの薄切りにする。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れもやし以外を炒める。

  5. 5

    鶏がらスープ、塩コショウを入れもやしを入れて炒める。

  6. 6

    柚子胡椒(チューブ)3cm位を入れ全体にまぶしたら完成

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感がある位炒めれば大丈夫です。

豆腐は3個パックの1パックが小さいやつで作ってます。

このレシピの生い立ち

3個パックの木綿豆腐が余ってたので、思いつきで
レシピID : 7667220 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

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藤丸はいじ
フーチャンプルー風 柚子胡椒味
by 藤丸はいじ