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玉ねぎをみじん切りサラダ油大1をしいたフライパンでしんなりするまで中火で炒める
合挽肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、色が変わったら水とタコスシーズニングを加える
弱火で約10分間、水気がなくなるまで炒める
ご飯を器に盛り、その上にレタスを
スプーンでタコライスソースを中心に盛り付けし、周りにカットしたミニトマトを盛り付ける
アボカドを半分に切り皮とタネを取り除き、穴が上になるように真ん中に乗せ、穴に黄身を入れる
パセリとパルメザンチーズをふりかけ完成