クリスマスに♪ハンバーグでリース♪
kenchico生活
作り方
-
-
1
-
大まかなイメージです。
-
-
-
2
-
玉ねぎはみじん切りにします。
-
-
-
3
-
ひき肉に②の玉ねぎ・片栗粉・生おからを入れます。味付き荒引塩胡椒・ナツメグ・コンソメ・卵・牛乳を入れてよく混ぜ合ます。
-
-
-
4
-
ケーキ型４号を使用します。これはSerial（セリア）で買いました。
-
-
-
5
-
くっつかないアルミ箔を敷き、先ほど混ぜて置いたハンバーグ種を細長くまとめながらドーナツ型になるように成型します。
-
-
-
6
-
200℃に余熱したオーブンで18～20分焼きます。（オートモードがある場合、ハンバーグコースでOK）
-
-
-
7
-
カニカマの赤い部分をめくります。
-
-
-
8
-
一個から取れる赤い部分。これを６つに分けて使います。
-
-
-
9
-
サラダスパでカニカマを止めます。
-
-
-
10
-
緑の飾りは香草のディルを使います。
ディルがない場合は、水菜や春菊でも良いかなと思います。
-
-
-
11
-
カニカマとディルを飾り付け終わったところです。
-
-
-
12
-
ブロコリーとパプリカはこちらで蒸します。
これもSeriaで購入。
とっても便利です♪
-
-
-
13
-
パプリカの種を取って洗い、半分ずつを加熱します。レンジ600ｗで２分（下に大さじ2の水を入れてますよ）。
-
-
-
14
-
粗熱を取って、パプリカを丸く型抜きします。
-
-
-
15
-
ブロッコリー100ｇ。レンジ600ｗで２分加熱します。（容器に大さじ2の水を入れてますよ）
-
-
-
16
-
パプリカをハンバーグの上に飾り、ブロッコリーは真ん中のドーナツ穴の中に置きます。
ベルの飾りを刺して完成です♪
-
-
-
17
-
白いお皿にしてみました。
-
-
-
18
-
2023.11.15 「クリスマスハンバーグ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
・ベルの飾りも百均で購入したものを使いました。
・ディルは、水菜や春菊、レタスを細く刻んだものなどに変えてもOKです。
・ディルは、水菜や春菊、レタスを細く刻んだものなどに変えてもOKです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグでクリスマスマスのメインになる華やかな主菜を考えました。このレシピは一人1つのリースになるような大きさで考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kenchico生活
