ヘルシーすぎる蒸し野菜でお腹いっぱい

ヘルシーすぎる蒸し野菜でお腹いっぱい
冷蔵庫にあるお野菜を蒸しました。
ソースは2種類で。T-falのスチームクッカーまたは、ルクルーゼのスチーマで☆

材料 (2人分)

ブロッコリー
1房
そらまめ
1パック
にんじん
半分
しめじ
1パック
じゃがいも
2個
エリンギ
2本
☆ポンズしょうゆ
大2
☆ゆずこしょう
小1
★マヨネーズ
大1
★プレーンヨーグルト
大1
★ケチャップ
大1
○ケチャップ
大2
○マスタード
お好みで
○タバスコ
少々
◎タルタルソース(卵で作っただけ)
お好みで
◎マスタード
お好みで

1

ブロッコリー小房にし、にんじんは薄めに切り、しめじは小房にわけておきます。

2

スチームクッカー(T-fal)にいれて、15分蒸して出来上がり~。

3

☆と★と○と◎のソースをそれぞれ作り、つけて食べます。 お好みのものでいいですよ!!

4

ソースはお友達に教えていただいたものをアレンジ♪したものと、オリジナルです。

5

写真

ルクルーゼのスチーマー☆

6

写真

t-falのスチーーマー☆

7

写真

ルクルーゼで作った蒸し野菜。

コツ・ポイント

ソースは普通にマヨネーズや、塩オンリーでも、十分おいしいです。
あるもので作りましたが、もやし、豚肉、などなど、お好みのものでいいと思います。

このレシピの生い立ち

お友達のおうちで蒸し土鍋で作ったお野菜をたくさんいただきました。我が家では、電気のスチームクッカーがあるので、それを利用して作ってみました☆野菜のうまみがギュっとつまっておいしくできましたよ~。
レシピID : 766897 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/04/01

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