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豚肉は、食べやすい大きさで薄切り、キャベツは太めの千切りにする。
豚肉に塩コショウを振り、フライパンで弱火でじっくり焼く。両面しっかりと焼く。
出てきた脂は、リードヘルシークッキングペーパでとる。
キャベツに塩を振り、ボウルでキュッキュッと手でしなっとなるまでもむ。
キャベツを皿に盛り、その上に、豚肉をのせる。
■の調味料を混ぜ合わせ、5にかければ完成！！
かなしゅー
かなしゅー
