《レンジで簡単》ガーリックチキンの画像

Description

鶏もも肉と野菜に合わせ調味料をもみ込んでレンチンするだけ。葱やにんにくの風味あるジューシーチキン惣菜です。

材料 (2人分)

1/4本
1/4個
にんにく
2片
合わせ調味料
白だし
小さじ1(5ml)
小さじ4(20ml)
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
穀物酢
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
米味噌
小さじ1/2
すりごま(白)
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎ・玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。■合わせ調味料の材料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に1と共に入れて1分ほどもみ込む。

  3. 3

    写真

    2を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで500W・8分加熱する。ラップをかけたまま2分ほど蒸らす。

  4. 4

    写真

    3を好みの野菜(分量外)とともに器に盛り付ける。

コツ・ポイント

手順の3の電子レンジ加熱の際は煮汁が吹きこぼれないよう、ラップをふんわりとかけて、1~2ヶ所蒸気抜きを設けてください。

このレシピの生い立ち

レトルト惣菜の素「キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素シリーズ『やみつきガーリックふっくらチキン』」の材料情報を参考にしてレシピを考えました。商品の特徴である”ふっくらジューシー製法”はパッケージが再現出来ないので採用していません。
レシピID : 7669209 公開日 : 23/11/12 更新日 : 23/11/12

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